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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tagliatelle a vite1 kg
- acqua2 l
- olio4 cucchiai
- sale qb
- mozzarella300 g
- prosciutto300 g
- origano qb
- concentrato di pomodoro1 unità
- dado da brodo di manzo1 unità
- aglio2 unità
- olio d'oliva qb
- In una padella fate bollire l'acqua, aggiungete olio e sale. cuocere i maccheroni
- In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio, aggiungete il concentrato di pomodoro, il brodo di carne e condite i maccheroni.
- In una refrattaria mettere un filo d'olio, aggiungere i maccheroni, versarvi sopra il formaggio e il prosciutto e cospargere di origano.
- Cuocere per 15 minuti
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