pasta al ragù alla bolognese

Name: pasta al ragù alla bolognese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata; 1 unità cipolla tritata; 2 unità spicchi d'aglio schiacciati; 2 unità pomodori pelati e privati dei semi; 2 cucchiai olio; 1 lattina/e polpa di pomodoro; 1 tazza/e acqua; qb pepe nero; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Vanilda Malta

@casadaval105

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 g
cipolla tritata1 unità
spicchi d'aglio schiacciati2 unità
pomodori pelati e privati dei semi2 unità
olio2 cucchiai
polpa di pomodoro1 lattina/e
acqua1 tazza/e
pepe nero qb
sale qb

In una padella fate scaldare l'olio, fate soffriggere la cipolla e l'aglio, aggiungete la carne e fatela rosolare. Aggiungere il sale, il pomodoro, il pepe nero, la polpa di pomodoro e l'acqua e lasciar cuocere per 10 minuti.
Cuocere i maccheroni separatamente come al solito.
Ora monta il piatto Unite la pasta, il sugo e, se preferite, il parmigiano grattugiato. Buon appetito!