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Pasta al ragù alla bolognese
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
5 porzioni
Eliane Bandeira
@cantinhodaely- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tagliatelle1 qb
- carne macinata400 g
- salsa di pomodoro300 ml
- spicchi d'aglio4 unità
- cipolla1 unità
- erba cipollina e coriandolo1 qb
- Pepe Verde1 qb
- Pepe Profumato1 qb
- basilico1 qb
- Zafferano1 qb
- erbe fini1 qb
- sale e pepe1 qb
- mais1 lattina/e
- formaggio grattugiato150 g
- Condire la carne e lasciarla marinare per 10 minuti,
- Soffriggere tutte le verdure e poi aggiungere la carne,
- Lasciar soffriggere fino a quando la carne non rilascia l'acqua,
- aggiungere tutti i condimenti,
- Aggiungere la salsa di pomodoro e far bollire ancora un po',
- cuocere i maccheroni
- Dopo che entrambi sono pronti, mescola
- Aggiungere il mais e il formaggio grattugiato, E pronto!!!
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