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Pasta con carne macinata al forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
josiane
@jfs- Ingredienti
- Modo di preparazione
- spaghetti1 kg
- olio1 lattina/e
- carne macinata2 kg
- sale qb
- brodo di carne2 unità
- condimento misto1 cucchiaio da dessert
- aglio4 unità
- concentrato di pomodoro1 unità
- cipolla grande tritata1 unità
- pomodoro grosso a pezzetti1 unità
- peperone medio tritato1 unità
- caldo1 unità
- parmigiano grattugiato2 unità
- In una padella mettete acqua e due cucchiai d'olio, quando bolle gli spaghetti per 8 minuti. drenare e riservare
- In una ciotola condite la carne con aglio, sale, condimento misto e olio.
- Scaldare una padella con 3 cucchiai di olio e far rosolare la carne macinata.
- Non appena la carne smette di rilasciare acqua, aggiungete la cipolla, il pomodoro e il pepe e mescolate bene.
- Aggiungere il concentrato di pomodoro, il brodo di manzo caldo e 1 tazza d'acqua e lasciare cuocere per 20 minuti.
- In un piatto di vetro stendete le tagliatelle e su di essa versate la carne con il sugo intero.
- Adagiate sopra molto formaggio grattugiato e infornate fino a quando il parmigiano si sarà sciolto.
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