Pasta con carne macinata

Name: Pasta con carne macinata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Maccheroni; 1 kg carne macinata; 1 qb aglio; 1 qb olio d'oliva; 1 qb sale; 1 unità pomodoro; 1 unità cipolla; 1 cucchiaino da caffè olio; 1 qb coriandolo; 1 qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

claudia

@claudia03

Ingredienti
Modo di preparazione

Maccheroni1 kg
carne macinata1 kg
aglio1 qb
olio d'oliva1 qb
sale1 qb
pomodoro1 unità
cipolla1 unità
olio1 cucchiaino da caffè
coriandolo1 qb
pepe nero1 qb

Prendete una padella e portate a bollore l'acqua con un cucchiaio di olio e sale a piacere.
Quando l'acqua bolle, aggiungere la pasta e mescolare fino a quando non si ammorbidisce. Lasciar cuocere aldente. Riserva
Condire la carne macinata con aglio, olio d'oliva, sale e pepe.
In un'altra padella fate scaldare con un filo d'olio e buttatevi la carne macinata, fatela bollire bene finché non si sarà asciugata un po'. poca acqua
Mettere i condimenti, il pomodoro, la cipolla e il coriandolo, l'estratto di pomodoro e far bollire per 3 minuti.
Buttate la pasta nel sugo di carne macinata, spolverizzate con formaggio grattugiato se preferite.