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Pasta con carne macinata
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
130 ore)
8 porzioni
Celimar
@celly.mar- Ingredienti
- Modo di preparazione
- spaghetti1 kg
- olio4 cucchiai
- sale qb
- carne macinata1500 kg
- aglio3 unità
- condimento misto1 cucchiaino da caffè
- dado da brodo di manzo1 unità
- concentrato di pomodoro2 tazza/e
- mais1 lattina/e
- olive nere denocciolate100 g
- cipolla tritata1 unità
- peperoncino tritato1 unità
- prezzemolo e prezzemolo1 unità
- In una padella con acqua, 2 cucchiai di olio, sale Fate cuocere la pasta per 8 minuti, scolatela e tenetela da parte
- Scaldare il resto dell'olio in una padella, far rosolare l'aglio e aggiungere la carne macinata. Mescolare bene fino a quando non diventa sciolto
- Aggiungere il brodo di carne, il condimento misto e il concentrato di pomodoro e cuocere per 10 minuti.
- Mettere i peperoni, la cipolla, il concentrato di pomodoro, il mais, il prezzemolo e l'erba cipollina e l'oliva e lasciar cuocere per 10 minuti.
- Disporre i maccheroni in un refrattario e adagiare sopra la carne.
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