Pasta con i broccoli

Name: Pasta con i broccoli
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità Pasta; qb Broccoli; qb pancetta (opzionale); qb Sale; qb Basilico; qb origano; qb Prezzemolo fresco; qb peperoncino; qb Olio; qb aglio

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Daiany Rodrigues

@comidasdiaadiaday

Ingredienti
Modo di preparazione

Pasta1 unità
Broccoli qb
pancetta (opzionale) qb
Sale qb
Basilico qb
origano qb
Prezzemolo fresco qb
peperoncino qb
Olio qb
aglio qb

Mettere la pasta a cuocere in acqua bollente
In una padella capiente, soffriggere la pancetta.
Quando la pancetta sarà di vostro gradimento, aggiungete i broccoli e lasciate a fuoco basso, facendo rosolare. L'idea è che diventa croccante
Dopo qualche minuto mescolando i broccoli, aggiungere l'aglio
Quando l'aglio sarà quasi dorato, aggiungete il basilico, l'origano e il peperoncino.
A questo punto la pasta sarà quasi cotta. Non cucinarlo troppo! Aggiungere 2 o 3 mestoli di cottura della pasta nella padella e mescolare bene.
Aggiungi il sale alla miscela di padella e mescola fino a quando non arriva a ebollizione.
Ha iniziato a bollire, scolate la pasta e senza lavarla, mettetela nel composto nella padella. Mescolare bene fino a quando il liquido evapora.
È pronto! Se lo desideri, aggiungi del prezzemolo fresco sopra.