Pasta con le polpette

Name: Pasta con le polpette
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g carne macinata; 1 unità cipolla tritata; 3 unità aglio schiacciato; qb Condimenti a piacere (sale, pepe nero, paprika piccante e origano); qb erba cipollina e prezzemolo; 1 unità uovo; 3 cucchiai farina di frumento; 1 lattina/e salsa di pomodoro pronta; 300 g Tagliatelle Cotte (io ho usato il nido)

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

3 porzioni

Miriã

@casinha.380

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata300 g
cipolla tritata1 unità
aglio schiacciato3 unità
Condimenti a piacere (sale, pepe nero, paprika piccante e origano) qb
erba cipollina e prezzemolo qb
uovo1 unità
farina di frumento3 cucchiai
salsa di pomodoro pronta1 lattina/e
Tagliatelle Cotte (io ho usato il nido)300 g

Amalgamare tutti gli ingredienti per la preparazione delle polpette fino ad ottenere una massa omogenea.
Formate delle palline della dimensione che desiderate
In una padella mettete un filo d'olio e fatelo scaldare.
Unite le polpette e fatele dorare da entrambi i lati (non preoccupatevi che finiranno di cuocere nel sugo)
Dopo aver rosolato entrambi i lati, mettere da parte (rende 13 polpette in totale)
Nella stessa padella aggiungete 1/2 cipolla tritata e quando sarà dorata aggiungete la salsa di pomodoro, il basilico, un bicchiere d'acqua e le polpette.
Cuocere a fuoco medio fino a quando la salsa non si sarà addensata e le polpette saranno cotte.
In una refrattaria, aggiungete la pasta cotta e condite il sugo con le polpette.
Ora serve solo. Buon appetito ❤️