Pasta con ragù alla bolognese

Name: Pasta con ragù alla bolognese
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Fettuccine; 500 g carne macinata; 2 unità cipolla tritata; 1/2 unità peperone tritato; 3 cucchiai estratto di pomodoro; qb aglio; qb Sale; qb pepe nero; 1 unità Pomodoro a pezzi; 1 unità foglia di basilico

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

6 porzioni

Sofia Luque

@sofialuque

Ingredienti
Modo di preparazione

Fettuccine500 g
carne macinata500 g
cipolla tritata2 unità
peperone tritato1/2 unità
estratto di pomodoro3 cucchiai
aglio qb
Sale qb
pepe nero qb
Pomodoro a pezzi1 unità
foglia di basilico1 unità

In una padella mettere l'acqua per cuocere la pasta e mettere da parte
1- In un'altra padella mettere le cipolle tritate, l'aglio e la carne macinata 2- Quando la carne è cotta, aggiungere il peperone tritato e il pomodoro 3- Quando sono cotti, aggiungere il concentrato di pomodoro, il sale e il pepe nero
1- Mescolare la pasta cotta con la salsa 2- Disporre sul piatto e guarnire con una foglia di basilico 3- Serve :)