Pasta con salsiccia e zucchine

Name: Pasta con salsiccia e zucchine
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g pasta di Farfalle (cravatta); 5 unità salsiccia fresca toscana; 4 unità Zucchine; 1 cucchiaino semi di finocchio; 1 cucchiaino amido di mais; 3 cucchiaino Shoyu; qb sale e pepe nero; 1 unità pomodoro tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

3 porzioni

Julia Torres

@abbeylobsterx

Ingredienti
Modo di preparazione

pasta di Farfalle (cravatta)300 g
salsiccia fresca toscana5 unità
Zucchine4 unità
semi di finocchio1 cucchiaino
amido di mais1 cucchiaino
Shoyu3 cucchiaino
sale e pepe nero qb
pomodoro tritato1 unità

Portare a ebollizione l'acqua della pasta
Tagliate le zucchine a mezzaluna. Rimuovere la carne della salsiccia dall'interno del budello
Grigliate le zucchine con l'olio. Sfornare e grigliare la carne della salsiccia. Unite ancora le zucchine, aggiungete i finocchi e condite con il pepe.
Cuocete i maccheroni per il tempo indicato sulla confezione.
Diluire l'amido di mais nello shoyu e aggiungerlo alle zucchine e alla salsiccia. Mescolare a fuoco basso fino a quando non si addensa. Unite la pasta cotta, i pomodorini tagliati a pezzetti e servite.