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Pasta Con Zucchine E Aglio
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Augusto Netto
@gutooliveira- Ingredienti
- Modo di preparazione
- spaghetti250 g
- Zucchine1 unità
- aglio2 unità
- Prezzemolo100 g
- cipolla1 unità
- aglio4 unità
- panna acida100 g
- erba cipollina100 g
- formaggio grattugiato qb
- sale qb
- Una volta tagliate, fate rosolare tutte le verdure, a cominciare dalle zucchine, dal porro, dalla cipolla e dall'aglio.
- Una volta cotta (prendete qualche minuto prima che sia completamente pronta, perché cuocerà in padella), gettate la pasta direttamente dalla padella nella padella e fatela soffriggere un po'.
- Mescolare bene e versare un po' dell'acqua di cottura nel composto fino a formare un brodo leggero e non lasciarlo troppo asciutto.
- Aggiungere la panna (facoltativa) per darle un po' più di sapore e poi decorare con erba cipollina e prezzemolo.
- Mescolate bene e regolate di sale
Etichetta
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