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Pasta cremosa a pressione in 3 minuti
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
6 porzioni
Marcela
@marcelafranco- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tagliatelle500 g
- salsa di pomodoro1 tazza/e
- carne macinata300 g
- acqua500 ml
- sale1 cucchiai
- Aglio e Cipolla1 qb
- condimenti1 qb
- olio2 cucchiai
- panna acida250 g
- formaggio grattugiato50 g
- Mettere l'olio, l'aglio e la cipolla e soffriggere fino a doratura nella pentola a pressione.
- Aggiungere la carne solo sale e far rosolare fino a cottura
- Aggiungete i condimenti a vostra scelta: profumo di verde, paprika, curry... aggiungete il sugo, la pasta e l'acqua fino a ricoprire la pasta, abbastanza acqua!
- Mescolare bene, coprire la padella, quando si ottiene la pressione contare 3 minuti, spegnere il fuoco
- Non appena aprite la padella, aggiungete la panna e il formaggio grattugiato e mescolate delicatamente per incorporare senza sfaldarsi.
- Trasferire su un piatto da portata. Se preferisci, aggiungi altro formaggio e odore di verde.
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