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Pasta Di Aglio E Olio Cremoso
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
6 porzioni
Ozana Lima
@zana.maede2- Ingredienti
- Modo di preparazione
- spaghetti1 unità
- aglio8 unità
- olio d'oliva3 cucchiai
- acqua di cottura8 cucchiai
- sale qb
- Zafferano qb
- Portare a bollore l'acqua, quando bolle, aggiungere un filo d'olio e sale.
- Mettere gli Spaghetti Tagliatelle
- Mescolate aiutandovi con una forchetta, per lasciarla ben morbida.
- Quando lo hai al dente, spegni il fuoco
- Togliete 8 cucchiai d'acqua dalla Cottura stessa o se preferite un mestolo
- Scolare le tagliatelle
- In una padella mettete 8 spicchi d'aglio già tagliati o più, dipenderà dai vostri gusti.
- Aggiungere l'olio e far rosolare l'aglio.
- Poco dopo, aggiungete sale e zafferano, mescolate un po'
- Aggiungere l'acqua di cottura.
- Ora basta mescolare i maccheroni già cotti
- Spegnete il fuoco e mettete sopra un po' di coriandolo ed erba cipollina.
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