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Pasta Facile Con Formaggio E Pomodorini
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Spaghetti (pasta fresca)500 g
- Gorgonzola150 g
- formaggio brie100 g
- Pomodoro ciliegino250 g
- Olio extravergine di oliva1/2 tazza/e
- spicchio d'aglio macinato2 unità
- pepe nero macinato qb
- pepe rosa macinato qb
- origano qb
- Sale qb
- In una padella mettete abbondante acqua e aspettate che bolle, abbassate la fiamma e aggiungete la pasta, mettete un cucchiaio di sale e fate cuocere al dente, scolate e tenete da parte
- In un bicchiere refrattario mettere l'olio di oliva, i pomodorini e al centro aggiungere il brie e il gorgonzola, condire con pepe nero macinato, pepe rosa macinato, origano e sale quanto basta (aggiungere sale solo ai pomodorini), finire con l'aglio macinato.
- Portatelo a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti: fino a quando il formaggio si ammorbidisce e i pomodorini sono morbidi (schiacciatelo con una forchetta e se cade a pezzi è al punto giusto)
- Sfornate e mescolate con cura i formaggi con i pomodorini, aggiungete la pasta cotta e mescolate bene fino a renderla cremosa, quindi servite 😋
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