Pasta fatta in casa al sugo

Name: Pasta fatta in casa al sugo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Tagliatelle Ricce; 150 g salsa di pomodoro; 30 g zucchero; 20 g sale; 3 cucchiai olio d'oliva; 40 g Zafferano; 200 ml acqua; 50 g aglio; 20 g Cuentro

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Restaurante Seu

@restauranteseujorgedomingo

Ingredienti
Modo di preparazione

Tagliatelle Ricce400 g
salsa di pomodoro150 g
zucchero30 g
sale20 g
olio d'oliva3 cucchiai
Zafferano40 g
acqua200 ml
aglio50 g
Cuentro20 g

Prendete una padella, aggiungete l'acqua, fatela scaldare e poi aggiungete l'aglio, il sale, il pepe, il coriandolo, lo zucchero allo zafferano e l'olio d'oliva.
Quindi aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare fino a formare una pasta, quindi aggiungere la pasta arricciata. Mescolare fino a quando la consistenza della pasta non si ammorbidisce e la salsa diventa più densa, quindi la ricetta è pronta.