Pasta fatta in casa e polpette al forno

Name: Pasta fatta in casa e polpette al forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g confezione di pasta fatta in casa; 1 lattina/e salsa di pomodoro; 1 unità cipolla; 1 unità pomodoro; 3 unità aglio; 150 g pancetta; 1 tazza/e farina di frumento; 1 unità uovo; qb sale e pepe; 700 g carne macinata

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Priscila

@casadapri107

Ingredienti
Modo di preparazione

confezione di pasta fatta in casa500 g
salsa di pomodoro1 lattina/e
cipolla1 unità
pomodoro1 unità
aglio3 unità
pancetta150 g
farina di frumento1 tazza/e
uovo1 unità
sale e pepe qb
carne macinata700 g

Tagliate la pancetta a cubetti. In una ciotola mettete la carne macinata, la pancetta, il sale, l'aglio tritato e mescolate. Sbattere l'uovo e mescolare la carne, aggiungere gradualmente la farina di frumento e mescolare fino a formare le polpette. Distribuire le polpette in una forma e mettere in forno a 180° per 30 minuti. Mentre cuoce, tritare la cipolla, il pomodoro e l'aglio, soffriggere fino a doratura, aggiungere la salsa di pomodoro, sale, pepe qb e acqua, far bollire fino a quando la salsa non si addensa. In una padella con acqua bollente versate la pasta fatta in casa, sale e olio, lasciatela a vostro piacimento, scolatela e servite. Buon appetito!