Pasta in pentola a pressione con formaggio e prosciutto

Name: Pasta in pentola a pressione con formaggio e prosciutto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 cucchiai burro; 1.2 unità cipolla tritata; 2 tazza/e dado il prosciutto; 1 unità brodo di carne; 2 tazza/e salsa di pomodoro; 2 tazza/e acqua; 2 tazza/e pomodorini senza semi tritati; 1 tazza/e Pacchetto di pasta di penne; 1 unità panna acida; 2 tazza/e mozzarella tagliata a dadini; . qb sale; . qb parmigiano grattugiato per spolverizzare

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

5 porzioni

Cozinhando Coisas

@cozinhandocoisas

Ingredienti
Modo di preparazione

burro3 cucchiai
cipolla tritata1.2 unità
dado il prosciutto2 tazza/e
brodo di carne1 unità
salsa di pomodoro2 tazza/e
acqua2 tazza/e
pomodorini senza semi tritati2 tazza/e
Pacchetto di pasta di penne1 tazza/e
panna acida1 unità
mozzarella tagliata a dadini2 tazza/e
sale. qb
parmigiano grattugiato per spolverizzare. qb

Scaldare una pentola a pressione a fuoco medio, aggiungere il burro e far rosolare la cipolla, il prosciutto e il brodo di manzo per 3 minuti.
Aggiungere la salsa, l'acqua, il pomodoro, il concentrato e coprire la padella.
Cuocere per 3 minuti, dopo che la pressione inizia.
Lascia che la pressione si rilasci naturalmente e apri la pentola.
Aggiungere la panna, la mozzarella, aggiustare di sale e mescolare. Spolverizzate con il parmigiano e servite.