Pasta in una padella

Name: Pasta in una padella
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: 12 oncia (oncia) Linguine; 12 oncia (oncia) pomodorini o pomodorini; 1 unità cipolla affettata sottilmente; 4 unità spicchi d'aglio, affettati sottilmente; 1/2 cucchiaino scaglie di peperoncino; 2 unità rametti di basilico; 2 cucchiai olio d'oliva; qb sale grosso; 1 l acqua; qb parmigiano

🇺🇸Stati Uniti

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(English)

20 min(i)

4 porzioni

Ana Luchiari

@anacecilialuchiari

Ingredienti
Modo di preparazione

Linguine12 oncia (oncia)
pomodorini o pomodorini12 oncia (oncia)
cipolla affettata sottilmente1 unità
spicchi d'aglio, affettati sottilmente4 unità
scaglie di peperoncino1/2 cucchiaino
rametti di basilico2 unità
olio d'oliva2 cucchiai
sale grosso qb
acqua1 l
parmigiano qb

Unisci la pasta, i pomodori, la cipolla, l'aglio, i fiocchi di peperone rosso, il basilico, l'olio, 2 cucchiaini di sale, 1/4 di cucchiaino di pepe e l'acqua in una padella ampia e dritta. Portare a bollore a fuoco alto. Far bollire il composto, mescolando e girando spesso la pasta con una pinza, fino a quando la pasta è al dente e l'acqua è quasi evaporata, circa 9 minuti.
Condire a piacere con sale e pepe, dividere in 4 ciotole e guarnire con basilico. Servire con olio e parmigiano.