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Pasta in una padella
🇺🇸Stati Uniti
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(English)
20 min(i)
4 porzioni
Ana Luchiari
@anacecilialuchiari- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Linguine12 oncia (oncia)
- pomodorini o pomodorini12 oncia (oncia)
- cipolla affettata sottilmente1 unità
- spicchi d'aglio, affettati sottilmente4 unità
- scaglie di peperoncino1/2 cucchiaino
- rametti di basilico2 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- sale grosso qb
- acqua1 l
- parmigiano qb
- Unisci la pasta, i pomodori, la cipolla, l'aglio, i fiocchi di peperone rosso, il basilico, l'olio, 2 cucchiaini di sale, 1/4 di cucchiaino di pepe e l'acqua in una padella ampia e dritta. Portare a bollore a fuoco alto. Far bollire il composto, mescolando e girando spesso la pasta con una pinza, fino a quando la pasta è al dente e l'acqua è quasi evaporata, circa 9 minuti.
- Condire a piacere con sale e pepe, dividere in 4 ciotole e guarnire con basilico. Servire con olio e parmigiano.
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