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Pasta nella pentola a pressione
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Tai Ferreira
@aptodatai- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata250 g
- pasta di tortilhone3 tazza/e
- cipolla1/2 unità
- pomodoro1/2 unità
- condimenti qb
- odore di verde qb
- ketchup1 cucchiai
- barbecue1 cucchiai
- panna acida200 g
- ricotta1 cucchiai
- formaggio qb
- Condire la carne con condimenti a piacere, io ho usato sale, cumino, paprika affumicata e aceto
- lasciate marinare
- Nella pentola a pressione fate rosolare la cipolla e il pomodoro.
- Successivamente, aggiungere la carne e far rosolare bene.
- Aggiungere il ketchup e il barbecue e mescolare.
- aggiungere le tagliatelle
- Riempire d'acqua fino a coprire tutto.
- Coprire la pentola e dopo aver fatto pressione, lasciarla per 5 minuti e spegnere.
- Aspetta che fuoriesca il vapore e apri la pentola.
- Riaccendete il fuoco, lasciatelo a fuoco basso
- Aggiungere la panna, la cagliata e il formaggio, mescolare
- Portare a bollore per far addensare la salsa
- Termina con odore di verde
Etichetta
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