Pasta nella pentola a pressione

Name: Pasta nella pentola a pressione
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g carne macinata; 3 tazza/e pasta di tortilhone; 1/2 unità cipolla; 1/2 unità pomodoro; qb condimenti; qb odore di verde; 1 cucchiai ketchup; 1 cucchiai barbecue; 200 g panna acida; 1 cucchiai ricotta; qb formaggio

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Tai Ferreira

@aptodatai

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata250 g
pasta di tortilhone3 tazza/e
cipolla1/2 unità
pomodoro1/2 unità
condimenti qb
odore di verde qb
ketchup1 cucchiai
barbecue1 cucchiai
panna acida200 g
ricotta1 cucchiai
formaggio qb

Condire la carne con condimenti a piacere, io ho usato sale, cumino, paprika affumicata e aceto
lasciate marinare
Nella pentola a pressione fate rosolare la cipolla e il pomodoro.
Successivamente, aggiungere la carne e far rosolare bene.
Aggiungere il ketchup e il barbecue e mescolare.
aggiungere le tagliatelle
Riempire d'acqua fino a coprire tutto.
Coprire la pentola e dopo aver fatto pressione, lasciarla per 5 minuti e spegnere.
Aspetta che fuoriesca il vapore e apri la pentola.
Riaccendete il fuoco, lasciatelo a fuoco basso
Aggiungere la panna, la cagliata e il formaggio, mescolare
Portare a bollore per far addensare la salsa
Termina con odore di verde