Pasta primavera

Name: Pasta primavera
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 kg Filetto di pollo; 2 unità carota; 12 unità Vargem; 1 unità Chuchu; 1/2 qb cavolo rosso; 1 qb Broccoli; 150 ml salsa di soia; qb pomodoro, cipolla, peperoncino, aglio, sale, olio d'oliva, chimichurri, sazon nord-est, colorante

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

10 porzioni

Débora Neris

@talh.eres

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di pollo2 kg
carota2 unità
Vargem12 unità
Chuchu1 unità
cavolo rosso1/2 qb
Broccoli1 qb
salsa di soia150 ml
pomodoro, cipolla, peperoncino, aglio, sale, olio d'oliva, chimichurri, sazon nord-est, colorante qb

Cuocete la pasta, scolatela e lavatela bene. In modo che non diventi appiccicoso, fare una salsa semplice con solo burro e mettere da parte.
Tagliare la carota e il chayote a listarelle e i fagiolini a pezzi più grandi, cuocere al dente, scolare e mettere da parte. Broccoli si cuociono al vapore.
Tagliare il pollo a cubetti e portarlo in una padella pre-aderente già riscaldata, far colare tutta l'acqua, quando inizia a friggere condire con: sale, chimichurri, sazon, olio d'oliva, aglio, pomodoro, cipolla, colorante e lasciare soffriggere per circa 10 minuti
Mettere la salsa di soia e il cavolo cappuccio crudo tagliato a listarelle, mescolare bene, aggiungere le tagliatelle e le verdure. Così è questa delizia! 😋