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pasta sfoglia fatta in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
25 porzioni
Kele Aparecida
@kelesouza- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento3 tazza/e
- olio1 cucchiai
- acqua bruciata (cachaça)2 cucchiai
- acqua tiepida2 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- In un recipiente mettete la farina, l'olio, il sale e l'acqua bollente (cachaça). Poi aggiungete l'acqua tiepida poco alla volta, fino a quando l'impasto non si staccherà dalle mani.
- Quando l'impasto sarà liscio, lasciatelo riposare per 2 minuti mentre spargete un po' di farina su un piano di lavoro. Aprire l'impasto e farcire a piacere.
- Se si opta per il ripieno di carne macinata, non bagnare troppo la salsa.
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