pasta

Name: pasta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Tagliatelle; 500 g carne macinata; 300 g salsa di pomodoro; 1 unità Pomodoro a pezzi; 1 unità cipolla tritata; 2 unità Aglio (chiodi di garofano) schiacciato; qb Condimento secco (cumino, paprika, chimichurri, edu guedes, sale); qb parmigiano grattugiato; 2 cucchiai Olio; qb coriandolo; 1/2 lattina/e Mais; 1/2 lattina/e piselli

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Lucélia

@luceliacostam

Ingredienti
Modo di preparazione

Tagliatelle500 g
carne macinata500 g
salsa di pomodoro300 g
Pomodoro a pezzi1 unità
cipolla tritata1 unità
Aglio (chiodi di garofano) schiacciato2 unità
Condimento secco (cumino, paprika, chimichurri, edu guedes, sale) qb
parmigiano grattugiato qb
Olio2 cucchiai
coriandolo qb
Mais1/2 lattina/e
piselli1/2 lattina/e

Scaldare una padella con due cucchiai di olio.
Aggiungere l'aglio e la cipolla tritata.
Quando sarà dorata mettete la carne macinata e fatela soffriggere.
Condire con spezie secche.
Aggiungere i pomodori, il coriandolo, il mais, i piselli e la salsa di pomodoro e cuocere fino a formare una salsa.
Cuocere la pasta secondo i tempi della confezione.
Corri, portalo su un piatto e mettici sopra la carne macinata.
Cospargere di parmigiano grattugiato.