pastella per frittelle

Name: pastella per frittelle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 17 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e latte; 3 unità uova; qb sale

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

17 porzioni

Rafa Mamae

@rafinha12345

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
latte2 tazza/e
uova3 unità
sale qb

Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 2 minuti.
Quindi spegnete e, con un cucchiaio, mescolate la farina che si è attaccata al bicchiere del frullatore.
Sbattere ancora solo per amalgamare e mettere da parte.
Ungete la padella con un filo d'olio e fatela scaldare fino a quando sarà ben calda.
Con l'aiuto di un mestolo, prendere una porzione di impasto e metterlo nella padella, ruotare la padella per stendere bene l'impasto.
Abbassate il fuoco e fatelo rosolare sotto, poi girate l'altro lato e fatelo rosolare, ripetete il procedimento con tutto l'impasto.