pastella per frittelle facile

Name: pastella per frittelle facile
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 11 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 2 tazza/e acqua; 2 tazza/e farina di frumento; 3 cucchiai olio; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

11 porzioni

Natalha Vilela

@natalharodovalho

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
acqua2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
olio3 cucchiai
sale qb

Mettere l'acqua, le uova e infine la farina di frumento e il sale, sbattere tutto molto bene nel frullatore. Ungete una padella e fatela scaldare bene, porzionate l'impasto con un mestolo di fagioli. Stendete bene in frigo. Mentre si rosola sul fondo, girare, farlo fino a quando l'impasto non si esaurisce. Farcire con pollo, o carne macinata già pronta, adagiare un abbondante strato di cagliata e arrotolare. Adagiateli tutti in una pirofila, versatevi sopra 400 ml di salsa di pomodoro e 300 grammi di mozzarella. Infornate a 180 gradi fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.