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Pastella per frittelle senza glutine e senza lattosio
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
3 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo2 unità
- acqua filtrata200 ml
- fecola di patate0.5 tazza/e
- farina di riso integrale0.5 tazza/e
- olio d'oliva1 cucchiai
- paprika dolce1 cucchiaino da caffè
- sale marino qb
- Frullate tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Scaldare una padella antiaderente unta d'olio.
- Mettere un po' di impasto a coprire la padella e cuocere su entrambi i lati.
- Farcire con il ripieno a scelta, coprire con salsa di pomodoro fatta in casa e finire con formaggio grattugiato senza lattosio.
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