Pastella per frittelle senza glutine e senza lattosio

Name: Pastella per frittelle senza glutine e senza lattosio
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unità uovo; 200 ml acqua filtrata; 0.5 tazza/e fecola di patate; 0.5 tazza/e farina di riso integrale; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiaino da caffè paprika dolce; qb sale marino

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

3 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo2 unità
acqua filtrata200 ml
fecola di patate0.5 tazza/e
farina di riso integrale0.5 tazza/e
olio d'oliva1 cucchiai
paprika dolce1 cucchiaino da caffè
sale marino qb

Frullate tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo.
Scaldare una padella antiaderente unta d'olio.
Mettere un po' di impasto a coprire la padella e cuocere su entrambi i lati.
Farcire con il ripieno a scelta, coprire con salsa di pomodoro fatta in casa e finire con formaggio grattugiato senza lattosio.