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Pasticceria ripiena integrale
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
14 porzioni
Bianca Andrade
@cozinhadabianquinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina integrale300 g
- farina d'avena4 cucchiai
- latte1/2 tazza/e
- lievito in polvere1/2 cucchiai
- burro a temperatura ambiente2 cucchiai
- farina di frumento o integrale, se necessario tritata finemente qb
- sale qb
- ripieno a scelta qb
- Impastare bene tutti gli ingredienti (iniziando con il secco e poi con i liquidi) fino a quando
- Fare attenzione a non indurire troppo l'impasto.
- Fate riposare in frigo per 20 minuti
- Preparate un ripieno a vostra scelta: può essere formaggio Minas con pomodorini; ricotta; carne macinata brasata con olive; pollo sminuzzato
- Modellare i pasticcini, spennellare con l'uovo e cuocere per circa 20 minuti, forno a 180 gradi. È delizioso!
Etichetta
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