Patate Cremose

Name: Patate Cremose
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unità patate a cubetti; 2 tazza/e panna acida; 2 cucchiai pepe nero; 1 cucchiai paprika; qb origano; 300 g Mozzarella a fette; 1 l acqua; qb sale; 2 cucchiai burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

2 porzioni

Reinaldo

@reinaldoferreira

Ingredienti
Modo di preparazione

patate a cubetti4 unità
panna acida2 tazza/e
pepe nero2 cucchiai
paprika1 cucchiai
origano qb
Mozzarella a fette300 g
acqua1 l
sale qb
burro2 cucchiai

In una teglia, aggiungete il burro e tenete da parte.
Cuocere la patata in acqua con un po' di sale fino a quando non diventa morbida.
In una pentola mettete la patata, aggiungete la paprika, il pepe nero e un po' di origano e mescolate bene, aggiungete la panna e mescolate ancora
Adagiatela sulla Travessa unta e ricoprite con la mozzarella.
Spolverizzate con un po' di origano e cuocete in forno fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.