pelle di patata dolce

Name: pelle di patata dolce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g patate dolci bollite; 100 g anatroccolo tritato saltato; 2 unità mozzarella; 2 unità aglio schiacciato; qb sale; 1 cucchiaio da dessert burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Cinthya Priscila

@cinthya.

Ingredienti
Modo di preparazione

patate dolci bollite100 g
anatroccolo tritato saltato100 g
mozzarella2 unità
aglio schiacciato2 unità
sale qb
burro1 cucchiaio da dessert

Cuocete la patata dolce in una pentola a pressione, aggiungete solo un dito d'acqua, appena c'è pressione la patata sarà pronta.
Sbucciate la patata e schiacciatela con l'aiuto di una forchetta, in una padella mettete l'aglio e il burro, fate rosolare e aggiungete il purè di patate e fate una purea.
In una padella mettete l'aglio e un cucchiaio di olio d'oliva, fate rosolare e aggiungete la carne e il sale, fate cuocere sul fuoco.
In una borsa da viaggio o in un piccolo Pyrex monta il tuo pellame.
Mettere il purè e la carne e poi la fetta di formaggio e poi finire con il purè e il formaggio sopra.
Lascialo scaldare quando mangi.