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pelle di patata dolce
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Wildanny Gouvea
@wildannygnutri- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate dolci bollite500 g
- panna acida1 lattina/e
- pollo (può essere carne macinata o carne secca)200 g
- cipolla, peperoncino, coriandolo e altre spezie qb
- Formaggio a scelta (io ho aggiunto anche il prosciutto) qb
- Aggiungere la patata dolce cotta a pezzetti nel frullatore, aggiungere la panna e sbattere gradualmente (se necessario aggiungere un po' d'acqua per amalgamare meglio)
- Dopo che l'impasto è pronto, metti 1 strato in un contenitore. Rosolare gli ingredienti del ripieno e aggiungerli al contenitore.
- Continuare ad alternare tra impasto e ripieno. Per finire, finire con formaggio, prosciutto, origano... quello che preferisci!
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