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pelle di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
10 porzioni
marilia samuka
@marysantanaaa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate lesse400 g
- pollo sminuzzato200 g
- pomodoro tritato1 unità
- cipolla tritata1 unità
- aglio2 unità
- Cotage2 cucchiai
- mozzarella1 unità
- sale e pepe qb
- cipolla tritata1 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- In una padella fate soffriggere la cipolla nell'olio fino a renderla traslucida. Quindi aggiungere il pomodoro, l'aglio, il pollo e far rosolare. Infine aggiungere la ricotta e condire con sale e pepe a piacere. • Schiacciare la patata, aggiungere un cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Per assemblare l'escondidinho, mettete una parte della purea in un refrattario e aggiungete il ripieno. Coprite con l'altra metà della purea, adagiate sopra la fetta di mozzarella, portate in forno preriscaldato a 180ºC per circa 20 minuti e il gioco è fatto! 😋
Etichetta
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