Penne ai Broccoli

Name: Penne ai Broccoli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Penne; 300 g Broccoli; 500 ml latte; 1 cucchiai farina di frumento; 1 cucchiai burro; qb parmigiano; qb sale; qb Pepe; qb noce moscata

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

Penne250 g
Broccoli300 g
latte500 ml
farina di frumento1 cucchiai
burro1 cucchiai
parmigiano qb
sale qb
Pepe qb
noce moscata qb

Cuocere le penne secondo le indicazioni sulla confezione.
In una padella fate sciogliere il burro, aggiungete la farina e mescolate bene fino a quando non diventa spumoso e inizia a prendere colore. Aggiungere il latte e mescolare a fuoco medio finché non si addensa. Condire con sale, pepe e noce moscata.
Tritare i broccoli e metterli in una padella con un po' di burro. Dare una leggera mescolata. Aggiustate di sale.
Dopo aver scolato l'acqua dalla pasta, aggiungere i broccoli e mescolare delicatamente.
Versarvi sopra la besciamella e spolverizzare di parmigiano grattugiato!
Un pasto veloce e delizioso!