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penne al ragù
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
6 porzioni
Karen Adriele
@karenadriele- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Penne500 mg
- carne macinata - mandrino di manzo500 mg
- salsa di pomodoro2 lattina/e
- Condimento per carni rosse qb
- sale qb
- Portare l'acqua della pasta a ebollizione a fuoco alto. Quando inizia a bollire, aggiustare di sale e poi la pasta. Sfornare quando è al dente.
- In un'altra padella mettete una piccola cipolla tritata con 2 spicchi d'aglio anche tritati. Aggiungere la carne macinata e condire a fuoco medio. Consiglio di condimento: basilico, paprika, zafferano, pepe nero, peperoni, cumino e profumo di verde.
- Quando la carne sarà ben asciutta e avrà completamente cambiato colore, aggiungete i 2 barattoli di salsa di pomodoro e aggiustate di sale.
- Ecco fatto, il vostro ragù alla bolognese è pronto per essere aggiunto alla pasta. Puoi mescolare il tutto o semplicemente gettarlo sopra per aggiungere un tocco di stile al piatto.
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