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Penne al ragù di bistecca
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
2 porzioni
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredienti
- Modo di preparazione
- bistecca di fianco200 g
- pennette200 g
- Pomodoro1 unità
- estratto di pomodoro1 cucchiai
- stout facoltativo100 ml
- sale e pepe nero qb
- cipolla1/2 unità
- Cuocere la pasta in acqua bollente salata fino al dente, seguendo le indicazioni sulla confezione.
- Condite la carne con sale e pepe nero e sigillatela in padella, aggiungete la polpa di pomodoro, il concentrato di pomodoro, la birra nera e un po' d'acqua e lasciate cuocere a pressione per 40 minuti.
- Togliere la pressione controllare la punta della carne far restringere bene il brodo e servire con la pasta
Etichetta
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