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Penne al sugo e prosciutto
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Marisa Garcia
@mgarcia2- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Penne500 g
- formaggio grattugiato1 unità
- prosciutto cotto a dadini200 g
- latte200 ml
- Maizena1 cucchiai
- burro1 g
- panna acida1 unità
- cipolla1 unità
- aglio1 unità
- noce moscata qb
- sale qb
- In una padella fate sciogliere il burro, fate rosolare l'aglio e la cipolla.
- Metti il latte e la panna
- mescolare
- Metti l'amido di mais e mescola
- Aggiustate di sale e aggiungete a piacere la noce moscata grattugiata.
- Quando inizia ad addensarsi, spegnete e aggiungete il prosciutto.
- Cuocete i maccheroni, scolateli
- Versare la pasta nel piatto da portata e versarvi sopra la salsa.
- Cospargete di formaggio grattugiato
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