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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio d'oliva1 cucchiai
- burro1 cucchiai
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- peperoncino1 cucchiaino
- vodka30 ml
- Pomodoro2 unità
- parmigiano100 g
- panna acida200 g
- Basilico qb
- In una padella mettete l'olio d'oliva, la cipolla e fate rosolare.
- Quindi aggiungere l'aglio e il pepe.
- Ridurre la vodka per qualche minuto ed entrare con il pomodoro.
- Infine sciogliere il formaggio con la panna.
- Mescolare la pasta con la salsa e servire con basilico.
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