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Penne Rigate Con Salsa Di Peperoni
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
04 porzioni
Fernando Dalmolin
@gourmet.dalmolin- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Penne Rigate250 g
- Peperoni Borussia150 g
- pancetta50 g
- burro01 cucchiai
- Olio di Oliva Condito02 cucchiai
- Salsa Di Pomodoro Heinz Tradizionale01 unità
- panna fresca1/2 tazza/e
- sale qb
- cipolla bianca media01 unità
- Cipolla Rossa Piccola01 unità
- parmigiano grattugiato02 cucchiai
- Tagliare a pezzetti la salsiccia di peperoni borussiani
- Tagliate la pancetta a pezzetti
- In una padella antiaderente mettete a sciogliere 1 cucchiaio di burro.
- Aggiungere la salsiccia e la pancetta tritate nella padella antiaderente a soffriggere.
- Tagliate a pezzetti la cipolla bianca e quella rossa
- Aggiungere la cipolla bianca e rossa tritata in una padella antiaderente
- Aggiungere l'olio extravergine di oliva condito
- Salsiccia, pancetta e cipolle ben rosolate aggiungono la tradizionale salsa di pomodoro
- Mescolare la salsa fino a quando il composto inizia a bollire.
- Portare a bollore l'acqua in una padella e aggiustare di sale.
- Aggiungere la pasta di penne rigate all'acqua bollente e lasciar cuocere.
- Nella padella con la salsa di peperoni fuori dal fuoco aggiungere la panna fresca e mescolare fino a quando non sarà omogenea.
- Scolate le penne rigate, mettetele in una padella antiaderente con il sugo e mescolate bene
- Completate con 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Etichetta
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