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Pentola A Pressione Di Tagliatelle
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Caroline
@carolicosta- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tagliatelle a Vite o Penne500 g
- cipolla1 unità
- Aglio (spicchi)4 unità
- mais1 lattina/e
- Peperoni2 unità
- oliva160 g
- salsa di pomodoro1 lattina/e
- panna acida2 lattina/e
- mozzarella100 g
- acqua calda600 ml
- sale qb
- Pepe Profumato3 unità
- In una pentola a pressione scaldare 1 cucchiaino di olio e far rosolare la cipolla e l'aglio tritati.
- Aggiungere il mais, i peperoni tagliati a cubetti, l'oliva, la salsa di pomodoro, la panna e l'acqua calda. (Io metto il coriandolo, il prezzemolo, anche l'erba cipollina, tocca a te. A volte metto anche un po' di pollo grattugiato)
- Agitare bene
- Aggiungere i maccheroni e aggiustare di sale.
- Chiudere la pentola e lasciarla sotto pressione per 10 minuti.
- Mettere in un contenitore, finire con il formaggio e servire.
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