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Pentola A Pressione Di Tagliatelle
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
6 porzioni
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tagliatelle500 g
- carne a scelta (io ho usato le costine)1/2 kg
- estratto di pomodoro1 lattina/e
- panna acida1/2 lattina/e
- acqua calda (quantità sufficiente per coprire le tagliatelle)1 l
- odore di verde qb
- cipolla tritata1 unità
- aglio tritato3 unità
- sale qb
- formaggio grattugiato qb
- brodo di carne1 unità
- Nella pentola a pressione, friggete la carne fino a doratura su tutti i lati.
- Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a renderla traslucida. Aggiungere l'aglio e mescolare bene in modo che non bruci.
- Aggiungere il brodo di carne e il sale, mescolare bene.
- Aggiungere l'estratto di pomodoro.
- La panna e mescolare.
- Metti la cartella e copri con acqua. Mescolare.
- Coprite la padella e lasciate cuocere per 10 minuti.
- Trasferire questa pasta in un refrattario e finire con il formaggio grattugiato e l'odore verde. Servi il prossimo! Buon appetito e buona tazza!
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