Pentola A Pressione Di Tagliatelle

Name: Pentola A Pressione Di Tagliatelle
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 qb olio d'oliva; 1 unità cipolla; 4 unità spicchio d'aglio; 1 lattina/e barattolo di mais; qb pancetta; 100 g prosciutto cotto; 160 g oliva; 1 lattina/e salsa di pomodoro; 1 unità panna acida; 600 ml acqua calda; 500 g Tagliatelle (pacchetto); 100 g mozzarella; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

4 porzioni

Grazielle França

@lardocelardagrazii

Ingredienti
Modo di preparazione

olio d'oliva1 qb
cipolla1 unità
spicchio d'aglio4 unità
barattolo di mais1 lattina/e
pancetta qb
prosciutto cotto100 g
oliva160 g
salsa di pomodoro1 lattina/e
panna acida1 unità
acqua calda600 ml
Tagliatelle (pacchetto)500 g
mozzarella100 g
sale qb

Friggere la pancetta e metterla da parte. In una pentola a pressione scaldare 1 cucchiaino di olio e far rosolare la cipolla e l'aglio tritati. Aggiungere il mais, il prosciutto, le olive, la pancetta, la salsa di pomodoro, la panna acida e l'acqua calda. Agitare bene. Aggiungere le foglie di alloro, i maccheroni e il formaggio. Condite con sale e pepe a piacere. Chiudere la pentola e lasciarla sotto pressione per 10 minuti. Completate con parmigiano e guarnite con prezzemolo.