Pentola A Pressione Di Tagliatelle

Name: Pentola A Pressione Di Tagliatelle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g cartella a scelta; 400 g salsa di pomodoro; 4 tazza/e acqua fredda; qb sale; 200 g Pancetta Tritata; 200 g prosciutto; 200 g mozzarella; 250 g panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

5 porzioni

daiane luise

@daneluise

Ingredienti
Modo di preparazione

cartella a scelta500 g
salsa di pomodoro400 g
acqua fredda4 tazza/e
sale qb
Pancetta Tritata200 g
prosciutto200 g
mozzarella200 g
panna acida250 g

Amalgamare il tutto in una pentola a pressione. Coprire e mettere a fuoco medio.
Dopo aver preso pressione, lasciate cuocere per 3 minuti e spegnete il fuoco.
Rosolare la pancetta in una padella e poi scolare l'olio. Unite alla pasta il prosciutto, la mozzarella e la pancetta.
Infine aggiungete la panna.
Amalgamare il tutto a fuoco basso finché il formaggio non si scioglie. Servire subito.