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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 g
- Confezione Lievito Biologico Secco1 unità
- zucchero2 cucchiai
- sale1 cucchiaino
- uovo1 unità
- Olio o olio d'oliva25 ml
- latte caldo250 ml
- Amalgamare tutti gli ingredienti e impastare bene l'impasto. L'aggiunta del latte poco alla volta può consumare meno.
- Lasciare riposare l'impasto per circa 1 ora fino a quando non raddoppia di volume.
- Aprite l'impasto con un mattarello. Di solito ungo lo stampo con un po' d'olio e faccio dei buchi in modo che l'impasto non si gonfi.
- Farcire la pasta con sugo, formaggio, olive e origano. Questa sarebbe la mozzarella tradizionale. Puoi fare qualsiasi gusto tu voglia.
- Mettere in forno a cuocere.
Etichetta
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