Pizza Bolognese Con Impasto Di Cavolfiore

Name: Pizza Bolognese Con Impasto Di Cavolfiore
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità cavolfiore; 2 unità uova; 2 cucchiai farina di mandorle; 1 cucchiai lievito in polvere; 2 cucchiai olio d'oliva; 500 g carne macinata; 1 unità cipolla tritata; 2 unità pomodoro tritato; 3 unità spicchio d'aglio; 200 g formaggio tritato a piacere; 2 cucchiai erba cipollina tritata; qb sale; qb Pepe; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Vida Saudável

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Ingredienti
Modo di preparazione

cavolfiore1 unità
uova2 unità
farina di mandorle2 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiai
olio d'oliva2 cucchiai
carne macinata500 g
cipolla tritata1 unità
pomodoro tritato2 unità
spicchio d'aglio3 unità
formaggio tritato a piacere200 g
erba cipollina tritata2 cucchiai
sale qb
Pepe qb
olio d'oliva qb

Cuocete il cavolfiore finché non sarà tenero con a poco sale, e dopo la cottura fate scolare bene l'acqua.
Metti il cavolfiore nel robot da cucina.
In una ciotola mescolare il cavolfiore lavorato, uova, farina di mandorle, olio e lievito e amalgamare bene.
Ungete una teglia con olio d'oliva e stendete l'impasto di cavolfiore in modo uniforme e infornate per 20 minuti. minuti o fino a doratura.
Mentre l'impasto cuoce, preparate il ripieno:
Soffriggere l'aglio e la cipolla, aggiungere la carne macinata e fate cuocere e rosolate, aggiungete il pomodoro e mezzo bicchiere d'acqua, lasciate cuocere per circa 10 minuti, spegnete il fuoco.
Sfornare l'impasto, adagiare la carne macinata, cospargere di erba cipollina, spalmare i pezzetti di formaggio e irrorare con olio d'oliva.
Rimettete in forno per far sciogliere il formaggio e la ricetta è pronta.