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Pizza Bolognese
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
8 porzioni
Miguel santos
@receitas_de_emagrecimento- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolfiore1 kg
- uova2 unità
- farina di mandorle2 cucchiai
- lievito in polvere1 cucchiai
- olio d'oliva2 cucchiai
- carne macinata1/2 kg
- cipolla tritata1 unità
- Pomodori Tagliati2 unità
- spicchi d'aglio tritati3 unità
- formaggio (a vostra scelta) tritato200 g
- erba cipollina tritata2 cucchiai
- sale e pepe qb
- olio d'oliva qb
- 1-Cuocere il cavolfiore fino a renderlo morbido con a poco sale, e dopo la cottura fate scolare bene l'acqua. 2-Passa il processore. 3-In una ciotola mescolare il cavolfiore lavorato, uova, farina di mandorle, olio d'oliva e lievito e mescolare bene. 3- Ungere una teglia con olio e stendere l'impasto di cavolfiore in modo uniforme e infornare per venti minuti o fino a doratura. 4-Mentre l'impasto cuoce, preparare il ripieno:
- Riempimento: 1-Soffriggere l'aglio e la cipolla, aggiungere la carne e lasciate cuocere e rosolare, aggiungete il pomodoro e 1/2 bicchiere d'acqua, lasciare in infusione per circa 10 minuti, spegnere il fuoco. 2-Togliete l'impasto dal forno, mettete la salsa, spolverizzate erba cipollina, spalmare i pezzetti di formaggio e irrorare con olio d'oliva. 3-Torna in forno a sciogliere il formaggio! Suggerimento: puoi farlo con altri ripieni a tua scelta.
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