Pizza Bolognese

Name: Pizza Bolognese
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg cavolfiore; 2 unità uova; 2 cucchiai farina di mandorle; 1 cucchiai lievito in polvere; 2 cucchiai olio d'oliva; 1/2 kg carne macinata; 1 unità cipolla tritata; 2 unità Pomodori Tagliati; 3 unità spicchi d'aglio tritati; 200 g formaggio (a vostra scelta) tritato; 2 cucchiai erba cipollina tritata; qb sale e pepe; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

8 porzioni

Miguel santos

@receitas_de_emagrecimento

Ingredienti
Modo di preparazione

cavolfiore1 kg
uova2 unità
farina di mandorle2 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiai
olio d'oliva2 cucchiai
carne macinata1/2 kg
cipolla tritata1 unità
Pomodori Tagliati2 unità
spicchi d'aglio tritati3 unità
formaggio (a vostra scelta) tritato200 g
erba cipollina tritata2 cucchiai
sale e pepe qb
olio d'oliva qb

1-Cuocere il cavolfiore fino a renderlo morbido con a poco sale, e dopo la cottura fate scolare bene l'acqua. 2-Passa il processore. 3-In una ciotola mescolare il cavolfiore lavorato, uova, farina di mandorle, olio d'oliva e lievito e mescolare bene. 3- Ungere una teglia con olio e stendere l'impasto di cavolfiore in modo uniforme e infornare per venti minuti o fino a doratura. 4-Mentre l'impasto cuoce, preparare il ripieno:
Riempimento: 1-Soffriggere l'aglio e la cipolla, aggiungere la carne e lasciate cuocere e rosolare, aggiungete il pomodoro e 1/2 bicchiere d'acqua, lasciare in infusione per circa 10 minuti, spegnere il fuoco. 2-Togliete l'impasto dal forno, mettete la salsa, spolverizzate erba cipollina, spalmare i pezzetti di formaggio e irrorare con olio d'oliva. 3-Torna in forno a sciogliere il formaggio! Suggerimento: puoi farlo con altri ripieni a tua scelta.