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Pizza con impasto di tapioca
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Dra Marcia
@marciafrancanutri- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gomma di tapioca7 cucchiai
- uovo1 unità
- lievito in polvere1 cucchiaino
- sale qb
- ripieno qb
- In un contenitore, mescolare bene l'uovo e la tapioca, sbattere bene fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungere il lievito e mescolare ancora. In una padella antiaderente mettete l'impasto. Quando l'impasto inizia a rassodarsi e scollarsi diventando sottile e uniforme, spegnere il fuoco.
- Assembla la pizza a tuo piacimento: tonno, pollo grattugiato, formaggio, pomodoro, portoghese... Quindi coprire la padella sul fuoco per far sciogliere il formaggio lasciandolo a fuoco basso e servire.
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