Pizza di pollo fatta in casa

Name: Pizza di pollo fatta in casa
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 null
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 1 unità Uovo; 120 ml acqua calda; 1 cucchiaino da caffè Sale; 1 cucchiai lievito secco biologico; 4 cucchiai Olio; null qb ripieno

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

240 min(i)

6 porzioni

Kamilla Moreira

@KamillaMoreira

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
Uovo1 unità
acqua calda120 ml
Sale1 cucchiaino da caffè
lievito secco biologico1 cucchiai
Olio4 cucchiai
ripieno qb

Sbattere l'uovo e l'olio.
Aggiungere il lievito e l'acqua. Agitare bene.
Aggiungere la farina di grano tenero e il sale. Mescolare bene con il cucchiaio.
Impastare la pasta per 5 minuti.
Lasciate lievitare l'impasto coperto per 45 minuti.
Nel frattempo preparate il ripieno di pollo.
Formate l'impasto come preferite (bucherellatelo con una forchetta, per non creare bolle) e cuocete per 25 minuti nel Forno Medio.
Farcire la pizza con il pollo a pezzetti e ricoprire con la mozzarella, il pomodoro, la cipolla, il peperone e l'origano.
Cuocete per altri 20 minuti o quanto volete.