Pizza fatta in casa portoghese

Name: Pizza fatta in casa portoghese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg frumento; 1 cucchiaino sale; 2 cucchiaino zucchero; 500 ml acqua; 1 g lievito biologico per pane; 1 cucchiaino olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

6 porzioni

Leydiana

@docelardaleydi

Ingredienti
Modo di preparazione

frumento1 kg
sale1 cucchiaino
zucchero2 cucchiaino
acqua500 ml
lievito biologico per pane1 g
olio d'oliva1 cucchiaino

Mescolare tutti gli ingredienti secchi e poi unirli all'acqua (poco alla volta fino ad ottenere il punto) e iniziare a impastare... aprire l'impasto e spalmare sopra un cucchiaio di olio d'oliva, quindi continuare a impastare per incorporare l'olio nella pasta, farla riposare e poi aprire con il rullo per iniziare la preparazione.
Ho lasciato riposare per 2 ore